冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
) J4 o- ]+ S, n- E8 _冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
+ p. A- C3 M0 ]& A) q% \
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
; N  Z4 q5 l5 g* p3 g# s% j% D
做法：

7 _  \- B8 }3 K% F" a( v1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

1 c5 ?; P9 J6 k8 B# G4 \  h2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
5 m- k, _% j. b/ g3 m
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
( N! ?. x" j: C
( c- o. k+ b, o) D4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
8 {( E) u7 e1 Z) c5 e
' B6 l/ S7 f0 L$ k  w% u3 M# z0 z二、马铃薯盅

; u* b7 f/ b6 g$ D7 a; N材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

' k- z" F6 d- S2、培根烤香后切末备用。
' N0 T5 q1 ^+ r; a1 k
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

$ P0 U7 J+ H" [% a+ `3 s% O4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
! o; v$ N; w6 u- D7 _3 n; ?+ q
  \3 X, O7 f  m5 k( B" |三、瑶柱扒娃娃菜
0 U; M& M7 a, p3 O2 x
: B  a0 Z  T7 k& V/ M% ]材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

' U8 A# p5 \+ v4 z4 K做法：

# G5 V* D+ b; P( c8 g* u4 M9 L" h1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
' [& b# c$ m- R1 g3 C- K
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
0 q$ W$ C% y' s- U( k
) b  Q; B0 ^" s5 [- \) ]0 H3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
/ s$ _  z% Z- Y$ }
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

( }! H* u5 e$ D7 J$ K0 Q5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
, j+ j* T1 t& q
) ?" ]4 Z9 X3 N1 K娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
# j9 m$ ^2 m& u7 ]2 L6 P, a( z; \
四、紫甘蓝炒虾皮
& c9 E( x+ Y; P- c
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
9 I7 J: M. W4 O' h
9 L" {8 z$ B" o& q1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
+ C/ X4 J, t- O! `* k* e
0 K- u5 q, I) r: ~" G5 j' H% E2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
" e- Z* d6 }! P, U. p
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。